যেসব খাবার লিভার ভালো রাখবে

গুরুত্বপূর্ণ সব উপাদান আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে পৌঁছে দেয় লিভার। লিভার ভালো রাখতে চাইলে জাঙ্ক ফুড এড়িয়ে চলতে হবে। এ ছাড়া এমন কিছু খাবার রাখতে পারেন ডায়েট লিস্টে, যেগুলো লিভার ভালো রাখতে সাহায্য করবে।

>> লিভারে ফ্যাট জমতে দেয় না কফি। দিনে তাই এক কাপ কফি খেতেই পারেন।
>> লিভার ভালো রাখতে ভূমিকা রয়েছে গ্রিন টির। এ ছাড়া এতে থাকা আরও বিভিন্ন উপাদান সুস্থ থাকতে সাহায্য করে আমাদের।

>> খেতে পারেন আমলকী। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন সি এর পাশাপাশি আরও বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে এতে। এগুলো শরীরের দূষিত পদার্থ বের করে লিভার ভালো রাখে।

>> সবজি হিসেবে পুষ্টিগুণে অনন্য বিটরুট। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পেকটিন, ফোলেট, বেটালাইন, ম্যাগনেশিয়াম, ফাইবার, পটাশিয়াম, ভিটামিন এ এবং সি। এগুলো লিভার ভালো রাখার পাশাপাশি সুস্থ থাকতে সাহায্য করে।

>> ওট খেতে পারেন নিয়মিত। এটিও ভালো রাখে লিভার। 

>> হলুদে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। হলুদ রক্ত চলাচলও ঠিক রাখে। এতে 
>> এ ছাড়া সবুজ শাকসবজি ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায় এমন খাবার রাখুন ডায়েট লিস্টে। লিভার পরিষ্কার থাকবে। 

এবিএন/এসএ/জসিম